"Como conservar minhas hortaliças?" - O Orgânico do Chico te ensina!

Seguem algumas dicas de como conservar suas hortaliças de maneira mais adequada na sua geladeira. 😮

A gente entende vocês, as vezes queremos fazer um pedido maior, mas ficamos com medo de algo estragar, bom, faz parte. 🥦

1. Procure manter a geladeira limpa e em bom funcionamento.

2. Deixe as folhosas em ambiente úmido, sem água, com temperatura próxima de 10°C, pois muito baixas queimam as folhas.

3. Sem refrigeração, deixe por, no máximo, um dia, dependendo das condições climáticas. Coloque as hortaliças folhosas com os talos dentro de uma vasilha com água, realizando a troca a cada seis horas, até o consumo.

4. SUPER DICA - Para aumentar o tempo de conservação, coloque as hortaliças já limpas, lavadas e bem secas em uma vasilha de plástico grande, forrando o fundo com papel toalha. Intercale as folhas até finalizar com papel toalha e feche. Armazene o recipiente na parte superior da gaveta da geladeira.

5. A sanitização com ação química deve ser feita somente antes do consumo, pois guardar as folhas já lavadas e higienizadas acelera o processo de deterioração.

6. A durabilidade de folhosos armazenados em geladeira é entre sete e 15 dias.

🥬Importante, todos os folhosos devem ser manuseados o mínimo possível, com cuidado para não provocar ferimentos e a retirada da cera natural nas folhas, que protege contra a perda de água.